الدهن العــــــداني

**بنت النوخذه8** · #12 07-06-2009, 02:39 PM

[quote=طلال;17224]

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كويتيه وافتخر%

انا اللي اعرفه
ان الدهن العدان ياي من عدن من اليمن
والبدو اهما اللي يسونه

مشكوره الاخت بنت النوخذه
على الموضوع

والاخت كويتيه وافتخر
السلام عليكم
الكويت فقط تطلق على السمن الدهن العداني
اما الدول المجاوره يسمونه سمن وبعضهم يسمونه دهن خالدي
ودمتم بخير

شكرا اخي الكريم ..... طلال

اي نعم مثل ما تفضلت حضرتك .... باقي الدول له عدة تسميات

سمن

سمن البلدي

الودج ..... أكثر دسومه

والسمن مشهور بالعالم أجمع

لانه الانسان البـــدائي بكافه العالم

أوجده من شحــــوم الماعز ....

وذلك لحاجته واستخدامه بالاكل والطبخ

وايضا ..... الانسان استعمل

شحم الابل والخرفان والبقر ( اعزكم الله )

ولكن تركيبه سبحان الله الشحم تختلف من حيوان الي اخر

ومن ماكان اخذ الشحم

وكما ذكرت لكم بالتفصيل ......

ابسط انواع الشحم ... هو شحم ( الجــــفل ) للخروف الهرفي او الخروف الذي تعدي فتره الرضاعه

وان شاء الله سوف اكتب لكم موضوع عن الماعز بالكويت

مع السلامه