[ولدالشامي]

الاخ عبدالله بني خالد والاخت القدساويه شكرا لمروركم الطيب

الذي أود أن أذكره أن المخبز الاول الذي بدأ بانتاج هذا النوع من الخبز قبل أن ينتشر لبقيه بعض المخابز . هو مخبز اللؤلؤه الواقع بشارع بغداد الذي يقع بين حلويات لابجيت وفلافل دودو وصيدليه كان اسمها سابقا صيدليه سيما . وكان الازدحام شديدا بهذا الانتاج . وكان الزبائن يصطفوا صفين ( طابور ) صف للخبز العادي وصف للخبز المقلوب .