|
النامليت
السلام عليكم ورحمة الله ..... من المشروبات الباردة التي كانت تقدم في المقاهي قديما هو (النامليت) ... وللمزيد من المعلومات عن مقاهي الكويت القديمة، راجع الموضوع الذي نقله الأخ العزيز AHMAD http://www.kuwait-history.net/vb/showthread.php?t=529 في سنة 1936م، أسس محمد بوشهري أول مصنع لانتاج مشروب 'النامليت' وهي كلمة مشتقة من الليمونايت وهو شراب يصنع من الماء والسكر وروح اللومي وكان مرطبا بدائيا، وكان مقر المصنع في سوق الغربللي وقد كان النامليت يستورد من الخارج قبل ذلك وبعد فترة من تشغيل المصنع بدأ باستخدام ثاني أكسيد الكربون مع بخار الماء واستخدمت 'التيلة' لتغطي غطاء زجاجة النامليت وتفتح بعد كبس التيلة الى اسفل وتبقى التيلة داخل الزجاجة لحين استخدامها مرة اخرى للغرض نفسه. وفي 1938/8/31، قرر المجلس التشريعي الاول إلغاء الامتياز الممنوح لصاحب معمل أجنبي لصنع النامليت والصودا ومنع الاحتكار بهذه الطريقة وترك الباب مفتوحا للمتنافسين. حيث كان النامليت يصنع في الغرب أولا .. ثم أصبح يجلب من البصرة .. وأخيرا بدئ تصنيعه في الكويت. |
النامليت
http://www7.0zz0.com/2009/03/14/14/158790217.jpg
النامليت النامليت وهوطبعا هي من المرطبات القديمة التي انتشرت في الخليج العربي.وطبعا هذا الشراب كان يصنع من الماء والسكر وروح الليمون(اللومي) ومن ثم انتشر بنكهات ثانية.كان الناس تقبل عليه وتشتريه وتشربه .وطبعا سبب تسميته بإسم(( النامليت)) انه مشتق من كلمة ليمونايت. |
رخصـة الناملــــيت ومشروبات قديمة حسن جاسم أشكناني جامعة وين ديترويت، ميتشيغان وفي الصورة دفتر لصاحبه المرحوم الحاج عباس رضا أشكناني حينما كان يمتلك مقهى في ساحة الصفاة سنة 1940م، وكان يجاور المقهى مكتب العم حمد الحميضي رحمه الله (والد السيدة سعاد الحميضي) http://nebras.nuks.org/wp-content/up...1/picture1.jpg |
http://nebras.nuks.org/wp-content/up...1/ashkin-2.jpg وبهذي الصورة تظهر مجموعة من المشروبات الغازية التي انتشرت في الكويت في بدايات القرن العشرين والتي كانت تتواجد في المقاهي القديمة وبالصورة (الأول من اليمين) مشروب النامليت وهو من أوائل المشروبات الغازية التي دخلت الكويت في العشرينات من القرن الماضي وعرف باسم " أبوتيلة " وايضا يظهر بجانبه أنواع أخرى من المشروبات الغازية التي ظهرت في أربعينيات وخمسينيات القرن الماضي ومنهــــــــا الأتـــي بوشي كولا- الكازوز الوطني - عنبر- صباح- زمزم |
|
| الساعة الآن 02:50 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2024
جميع الحقوق محفوظة لموقع تاريخ الكويت