المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : مطعم ميس الغانم الاساسي


ولدالشامي
29-06-2009, 01:12 PM
مطعم ميس الغانم الحالي هو المبنى(الثالث) ومعظم الناس تعتقد ان مطعم ميس الغانم (الثاني)هو ذلك المطعم ذو الدور الارضي والذي يطل هو ومواقف سياراته الكبيرعلى شارع الخليج لجهه الشرق .

وتشاهد الابراج على يسارك تقريبا . وعلى يمينك (جمعيه المهندسين) يعتقدون انه هو المطعم الاساسي والأول . لا . فمطعم ميس الغانم الأساسي(الاول) الذي كنا نزوره سنه 1967 كان عباره عن مطعم لاتتجاوز مساحته الكليه 75 مترا او أكثر قليلا على ماأذكر. وطاولاته لاتتجاوز العشر او خمسه عشره طاوله . وكان يتجاور مع شبرات تلفزيون الكويت .

ندخل اليه من بوابه غربيه ملاصقه لسور قصر دسمان العامر بطريق رمليه لمسافه 150مترا تقريبا . والمطعم ومبنى التلفزيون مفصولين عن القصر. وندخل المطعم حيث نجد جزء من المطبخ مفتوح مع صاله الرواد . وترى ونشم رائحه بعض انواع من الطعام المحضر امامك .

كانت اصناف طعامه وجبات متنوعه وليس طبخا كما اتذكر. كانت طريقه حلوه وغريبه لتحضيراصناف الطعام امامك . لاأدري هل هذه الحركه مقصوده اوهي بسبب ضيق المكان ؟ كان يستقبلنا بذلك الوقت المرحوم إميل بابتسامته وترحيبه الشبابي الذي يشعرك بانك صديقه ولست زبونا عنده . وهو يقف وراء الكاونتر ويحضر لنا الطعام بنفسه حيث لم يكن قد تجاوزالعشرين من العمر أو أكثر قليلا .

كان هذا المطعم يستقبل أيضا موظفي تلفزيون الكويت . وبعض مدراء وموظفي الشركات وخاصه بعض االاوربيين ليتناولوا طعامهم. كان مطعما نظيفا ومرتبا وسمعته عاليه مثلما هو الأن لاأعرف متى أنشأ . ولو أني أعتقد ببدايه الخمسينات من القرن الماضي .

البراك
29-06-2009, 07:15 PM
الله الله والله ايام ميس الغانم القديم اللي يطل عالخليج
اذكر كنت اروح ويا الوالد ولمن نطلع من المطعم كانت في بسطات اشرطة فيديو وانا اطالع ومشتهي اشتري وابوي يسحبني ويقولي لا بابا هذوله يقصون علينا :P

ولدالشامي
30-06-2009, 12:55 AM
مشكور ولد الشامي على هالمعلومات والذكريات الجميلة.
العفوأخي الكريم . وشكرا على مرورك
الله الله والله ايام ميس الغانم القديم اللي يطل عالخليج
اذكر كنت اروح ويا الوالد ولمن نطلع من المطعم كانت في بسطات اشرطة فيديو وانا اطالع ومشتهي اشتري وابوي يسحبني ويقولي لا بابا هذوله يقصون علينا :P
شكرا على المرور أخي البراك .

قدساويه
03-07-2009, 02:14 PM
السلام عليكم

بارك الله فيك يا شامي تتذكر مطعم الجبري اللي في شارع فهد السالم
انا ما اذكر الا انه افخر مطعم للعزايم رغم ان الاكثريه يطبخون في بيوتهم

ولدالشامي
03-07-2009, 02:30 PM
السلام عليكم بارك الله فيك يا شامي تتذكر مطعم الجبري اللي في شارع فهد السالم انا ما اذكر الا انه افخر مطعم للعزايم رغم ان الاكثريه يطبخون في بيوتهمكان مطعمين لاخوين سوريين عدنان جبري وموفق جبري . قوازي واكل منوع وسلطات وحمص ومتبل وحلويات عربيه من شتى الانواع والالوان ولااطيب منه . وكانت الحلويات المعروضه متعه للنظر عندما نزوره لاكل الكنافه او البقلاوه عنده. وأذكر ان صينيه القوزي كان يحملها شخصين من ثقلها بسبب كميه اللحم والارز والمكسرات والبيض المسلوق عليها. وهذه الصينيه تطعم 20شخص على الاقل .

متصفح
12-09-2009, 02:58 AM
الاخ العزيز
ولد الشامي
هل من الممكن ان تخبرنا باشهر المطاعم في الستينات اذا تتذكرهم مع اماكن تواجدهم واذا استمر بعضهم الى الان وشكرا واسف على الطلب المتعب
واذا ممكن اخوي العزيز ولد الشامي تخبرنا عن اماكن التسوق سابقا (قبل انشاء الجمعيات التعاونية ) ومتاسف مسبقا لاي ازعاج اخي العزيز

بن سطام
12-09-2009, 04:34 AM
مشكور عالمعلومة الطيبه

احنا تونا شباب ما لحقنا عالمطعم الاول بس لحقنا عالثاني :)

ولدالشامي
12-09-2009, 03:31 PM
مشكور عالمعلومة الطيبه

احنا تونا شباب ما لحقنا عالمطعم الاول بس لحقنا عالثاني :)غدا سيحصل معك مثلما حصل معنا:). ستدور وتقلب الايام وستكتب لاولادك واحفادك عن ميس الغانم الثاني بعد ان يكون المطعم وصل للمطعم السادس او السابع بسبب التوسعه :). تحياتي لك يابن سطام .

ولدالشامي
12-09-2009, 04:14 PM
الاخ العزيز
ولد الشامي
هل من الممكن ان تخبرنا باشهر المطاعم في الستينات اذا تتذكرهم مع اماكن تواجدهم واذا استمر بعضهم الى الان وشكرا واسف على الطلب المتعب
واذا ممكن اخوي العزيز ولد الشامي تخبرنا عن اماكن التسوق سابقا (قبل انشاء الجمعيات التعاونية ) ومتاسف مسبقا لاي ازعاج اخي العزيزسؤال كبير ومتشعب اخي المتصفح :). يحتاج لاعاده الذكريات واسترجاعها . ساخبرك كلما تذكرت شيئا. اعتقد ستكون مواضيع بهذا السؤال . آمل ان ألبي طلبك . تحياتي

أم عبدالعزيز
12-09-2009, 10:02 PM
يعطيكم العافية

معشي العوسج
13-09-2009, 05:00 PM
ياجماعه صايمين
شوقتوني للاكل
((:

عائلة العرفان
13-09-2009, 05:55 PM
مشكور على هالمعلومه

كوت7
14-09-2009, 02:35 AM
والله صدق ابوك يابن براك هذيله يقصون علينا .........!!!!!